Drei Bäcker haben sich bei der Bundestagswahl 2021 um ein Mandat beworben. Alle drei haben es nicht geschafft.
September 2021
Im Sauerland haben sich 13 Bäckereien zusammengeschlosssen, um mit der Kampagne „Frisch gebackene Azubis“ aktiv dem Nachwuchsmangel zu begegnen.
Die Bäcker Süpke oHG ist als eines von zwei thüringischen Unternehmen mit dem Großen Preis des Mittelstandes mit der Auszeichnungsstufe „Finalist“ prämiert worden.
Die Dinzler Kaffeeakademie startet mit einem Kursprogramm in den Herbst, das sieben Kurse umfasst, die die wichtigen Aspekte der Kaffeezubereitung beleuchten.
Im Rahmen der Jahreshauptversammlungen der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land wurde Ehrenobermeister Norbert Magin mit dem goldenen Meister geehrt.
Backofenspezialist Debag verstärkt sein Team mit dem neuen Technikleiter Stefan Mittag.
Die Hamburger Bäckerei Körner feiert ihr 120-jähriges Jubiläum mit Gästen, Kunden und einem Kamerateam des NDR.
Die Brotbäckerei demeter Märkisches Landbrot ist ab sofort eine Stiftung.
Ab sofort können sich die zwölf Absolventen „Geprüfte Schokoladen-Sommeliers bzw. -Sommelières“ nennen.
Der Dallmayr Gastronomie Service startet als Partner und Genussexperte im Bereich Kaffee und Tee, die Partnerschaft mit der Deutschen Hotelakademie (DHA).