Tauchen Sie ein in die Welt eines Baristas. Lernen Sie die Geheimnisse eines guten Espressos
August 2016
Das berufliche Schulzentrum für Wirtschaft und Technik Bautzen (BSZ) freut sich über neue Öfen und
Der Bäckerinnungsverband Niedersachsen/ Bremen (BIV) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben einen neuen Lohn- und
Nach nur sechs Monaten Bauzeit nimmt Anfang September die neue Produktionsstätte von Joseph Brot in
Die Ernte ist in diesem Jahr sehr heterogen ausgefallen, wie der Verband Deutscher Mühlen meldet.
Der neuste Glamour-Trend aus Amerika: Seit zehn Jahren kreiert die Amerikanerin Rachael Teufel mit ihrer
Teiglingsspende als Hilfe in der Not: Die Bäckerei Heigold in Künzelsau war eine der Bäckereien, die
Arbeiten Sie mit regional angebautem Getreide? Hier ist eine Idee für eine saisonale Brotspezialität, mit
Nach bis zum 28. August 2016 können sich Bäckereien für die Aktionswoche „Saat Gut Brot“
Naturgeister? Außerirdische? Während Einheimische, Schaulustige und Bauer Josef Huber im oberbayerischen Mammendorf noch rätseln, wie