Retouren reduzieren ++ Produkte einführen ++ Kunden vom Discounter weglocken ++ Upgrading statt Abfall ++ Too Good To Go nutzen ++ Donuts de luxe ++ Siedegebäcke ++ Mitarbeiter mit Handicap – jetzt back.intern. 11/2022 lesen
Too good to go
Die Nachhaltigkeitsexperten Too good to go, Recup und Spoontainable zeigen am 10. März 2022 bei zwei Webinaren gemeinsam mit Alexander Schirmer vom Netzwerk Freunde des Snacks wie Nachhaltigkeit in Bäckereien funktionieren kann.
Die Bäckerei Bergmann hat sich mit Too Good To Go zusammengetan und mit Hilfe der App zur Lebensmittelrettung in den vergangenen drei Jahren 115.000 Tüten mit Backwaren vor der Mülltonne bewahrt.
Nachhaltige Bäckerei + Online lernen + Schulaktionen + gefragte Zutaten – jetzt in back.intern. 7/2020
Ausgewählte Edeka-Märkte kooperieren mit der App Too good to go gegen Lebensmittelverschwendung.
Frühjahr und Sommer sind die richtige Zeit für Aktionen: Zur Fußball-WM, zum Tag des Brotes oder für eine italienische Woche. Wir geben Ihnen praktische Tipps und stellen neue Ladenbacköfen und TK-Produkte vor. Jetzt in back.intern. 05/2018.
Der Tag des Brotes, Valentinstag, Ostern. Es gibt so viele Anlässe für Aktionen. in back.intern. 01/2017 finden Sie viele Anregungen. Und auch ein paar Tipps für das Geschäft mit Torten, Schokolade & Co.