Kundennähe als Chance +++ Ausgebremst durch Gesetz +++ Lesereihe in Bäckerei-Cafés +++ Heiligabend bleibt niemand allein +++ Countdown zur Südback +++ Jetzt back.intern. 09/2026 als ePaper lesen
Insolvenz
Investitionszurückhaltung und die insgesamt schwierige Lage der Branche hätten zu einem deutlichen Nachfragerückgang geführt, meldet der Ladenbauer Korte Einrichtungen. Das Unternehmen hat beim Amtsgericht Köln die Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung beantragt.
Gemeinsam mehr erreichen +++ Handwerk hautnah +++ Mission Franzbrötchen +++ Weniger Salz – mehr Geschmack +++ Akademie für Führungskräfte +++ Jetzt back.intern. 08/2026 als ePaper lesen
Konzept Zukunft +++ Handwerk hautnah +++ Mehr Effizienz im Filialbetrieb +++ Pop-up gegen Baustellenfrust +++ Umsatz-Plus dank heißer Snacks +++ Jetzt back.intern. 07/2026 als ePaper lesen
Der zunehmende Preisdruck und die Hinwendung der Verbraucher zu Backwaren aus Supermärkten und Discountern setzten
Führen im Team dank starker Werte +++ Kreativ in der Krise +++ Aus der Insolvenz dank Bäcker-Box +++ Stark im Stress an der Theke +++ Pfandautomat für Mehrweg +++ Jetzt back.intern. 06/2026 als ePaper lesen
Aufbruch nach Insolvenz +++ Den Überblick behalten +++ Brot im Glas +++ INTERNORGA – Messestart in Hamburg +++ 30 Jahre back.intern. – jetzt back.intern. 03/2025 als ePaper lesen
Nach einem Streit mit Rewe ist die Bäckerei Kirsamer in finanzielle Schieflage gerate.
Die Bäckerei Armster hat am 19. Juni 2023 beim zuständigen Amtsgericht Neuruppin einen Antrag auf Eröffnung eines Verfahrens zur Sanierung in Eigenverwaltung gestellt.
Zum 1. Juli 2022 hat das Amtsgericht Oldenburg planmäßig die Verfahren über das Vermögen der drei Gesellschaften der Stöhr-Gruppe eröffnet und den vorläufigen Insolvenzverwalter der drei Unternehmen bestellt.