Daniel Schneider

Countdown zur WIG-Tagungsreihe 2023

Die diesjährige Tagungsreihe des Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) startet mit der Rechtstagung am 28. März 2023 unter dem Thema „Krisenzeiten und Mangelwirtschaft: Aktuelle Themen für die Getreidebranche“.

Zentralverband kritisiert Härtefallregelung

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt im Grundsatz die Gesetzentwürfe zur Gas- und Strompreisbremse, äußert sich jedoch bestürzt über die Pläne der Politik für die dringend geforderte Härtefallhilfe. Die Details.

Zwischenruf vom ZV zu Minister Heil

Die Ampel-Koalition hab weniger Bürokratie und mehr Digitalisierung versprochen, lasse aber ihren Worten keine Taten folgen, bemängelt der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.

18. Mai – der Tag des Deutschen Brotes

Deutschland feiert am 18. Mai den Tag des Deutschen Brotes. Mit Aktionen und einem besonderen Countdown in den sozialen Netzwerken. Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks ruft alle Innungsbäcker auf, den Tag für eigene Aktionen zu nutzen!

Bäcker in der Uni

Zwölf Studierende starten im neuen Studiengang mit Schwerpunkt Bäckereimanagement an der Hochschule Mannheim, um als künftige Führungskraft im Bäckerhandwerk durchzustarten

1,8 Millionen für Flutopfer

Mit einer überwältigenden Resonanz ist es dem deutschen Bäckerhandwerk gelungen, mittlerweile knapp 1,8 Millionen Euro zugunsten der Opfer der Flutkatastrophe an der Ahr und Erft einzusammeln.