Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks stellt an die neue Bundesregierung eine Reihe von Wünschen und Forderungen.
Daniel Schneider
Das Bäckerhandwerk ist im Vergleich zu anderen Branchen dank der Wirtschaftshilfen der Bundesregierung und seiner Systemrelevanz insgesamt mit einem blauen Auge davongekommen – diese Einschätzung äußerte Michael Wippler, Präsident des Zentralverbands des deutschen Bäckerhandwerks.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerk bezeichnet das geplante Infektionsschutzgesetz als „realitätsfremd“, die geplante Testangebotspflicht für Mitarbeiter sei „purer Aktionismus“.
Die Betriebe des Bäckerhandwerks müssen Ostern geöffnet bleiben. Das fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.
Der Zentralverband spricht sich für den Einsatz der neuen Luca-App aus, um Bäckerei-Cafés eine Öffnungsperspektive zu geben.
Videoclips, geschmückte Filialen und spezielle Brote: Wenn es nach dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks geht, dann wird der Tag des Deutschen Brotes auch in Corona-Zeiten für viel Aufmerksamkeit sorgen. So können Sie den Erfolg unterstützen.
Positives Echo auf die 40 Millionen Brötchentüten, die in den vergangenen Wochen deutschlandweit über die Bäckertresen der deutschen Innungsbäcker gereicht wurden.
Bei der Wahl des Brotes des Jahres hat sich 2021 erneut ein Klassiker durchgesetzt: Das Dreikornbrot.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert vom Bundeskanzleramt und den Vertreter aller 16 Bundesländer Augenmaß, wenn sie über weitere Corona-Maßnahmen beschließen. Die Betriebe seien jetzt schon stark belastet.
Bäckerei-Cafés sind jetzt der Gastronomie gleichgestellt und profitieren von den Novemberhilfen.