Dank der Zusammenarbeit mit der Messe Stuttgart und den Fachmessen Südback, SÜFFA und Intergastra kann der Homann Snack Star Talenten eine Bühne bieten, die sie und ihr Können verdienen.
Top-News
Der Empfang von E-Rechnungen wird ab 01. Januar 2025 für alle Unternehmen im B2B-Bereich verpflichtend, erinnert der IT-Hersteller Compdata.
Obermeister Detlef Kunkel von der Bäckerei Wietfeld in Lippstadt (4. v. r.) ist von der Mitgliederversammlung der Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt einstimmig als Obermeister wiedergewählt worden.
Bei der ordentlichen Mitgliederversammlung des Wissensforums Backwaren und der Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes wurde der bestehende
Bäcker- und Konditormeister Vincent Richter von der Bäckerei Meye hat mit Unterstützung der Kunststiftung Sachsen-Anhalt einen XXL-Mohnkuchen hergestellt.
Die Sendung „Galileo“ hat in einer Wittenberger Bäckerei einen Beitrag über die Produktion von Toast und Sandwiches gedreht. Ein Filmteam von „Pro Sieben“ hat in der aus mehr als neun Stunden Videomaterial einen 14-minütiger Beitrag produziert.
Die Mitgliederversammlung der Bäcker-Innung Hellweg-Lippe hat Martin Niehaves zum neuen Obermeister gewählt.
Freitag geht es los – die Fußballeuropameisterschaft in Deutschland. Dann werden jede Menge Fahnen, T-Shirts und Schals in den Farben Schwarz, Rot, Gold zu sehen sein. Lebensmittel in Landesfarben gibt es dagegen etwas seltener.
Lebensmittelverschwendung hat für Martin Braun und C. Siebrecht neben der wirtschaftlichen und ökologischen Dimension auch einen wichtigen ethischen Aspekt.
Die Auswirkungen des Hochwassers sind in den betroffenen Gebieten Deutschlands, insbesondere in Bayern und Baden-Württemberg, schwerwiegend. Betroffen sind neben Privathaushalten auch Hoteliers, Gastronomen, Bäcker und Konditoren sowie Fleischereibetriebe. Sie alle sind bei der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) als Träger der gesetzlichen Unfallversicherung versichert.