In den zurückliegenden Sommerferien haben drei Jugendliche bei der Bäckerei Günther in Kiel ein einwöchiges,
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Im Rahmen des interdisziplinären BÖL-Projektes Rebioscover hat die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Anbau- und Backversuche
Vom 16. bis 22. September laden Bio-Bäcker in Berlin-Brandenburg Besucher dazu ein, ihnen beim Handwerk
Bio-Anbieter Bauck hat sein Geschäftsjahr 2023/2024 sehr zufrieden abgeschlossen. Mit insgesamt rund 39 Millionen verkauften
Am 15. November wird zum 18. Mal der EberhardPaech-Preis für hervorragende Leistungen zur Entwicklung der
Der Getränkebeutelhersteller Capri-Sun will die EU-Kommission zur Rückkehr von recycelbaren Plastikstrohhalmen bewegen, meldet die Lebensmittel-Zeitung.
Die Bäckerei Pappert hat den Roggen auf den Feldern von ihren 30 Partner-Landwirte in Hessen
Der Deutsche Bauernverband geht in seiner Erntebilanz 2024 von einer stark unterdurchschnittlichen Getreideernte aus. Die
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks begrüßt die von der Bundesbank veröffentlichten Themenpapiere zur Zukunft des
Zum Start in die diesjährige Stollensaison stattete der bayerische Ministerpräsident Markus Söder (1. v. l.)