Seit der Gebührenreform im Jahr 2013 muss die Landbäckerei Ihle in Friedberg rund 25.000 Euro
Top-News
Kaffee ist und bleibt das Lieblingsgetränk der Deutschen. Das vermeldete der Deutsche Kaffeeverband e.V. anlässlich
Bis Ende Oktober protestieren nordrhein-westfälische Bäcker mit sogenannten „Remmel-Semmeln“ gegen die angekündigte Hygieneampel im Bundesland.
Weil in diesem Sommer die Wespenplage ausfällt, lässt es sich über die Tierchen, die einen
Seit knapp zwei Jahren ist die Lebensmittelkennzeichnung durch die EU-Verordnung (Nr. 1169/2011, LMIV) geregelt. Ab
TV-Tipp: Bäckerei Staib setzt auf Flüchtlinge: „Es ist für uns ein Segen, dass so viele
Ein bis zwei Portionen Brot- und Backwaren aus Roggenmehl sowie Haferflocken, Kaffee, Kräuter, Butter und
In der Diskussion um Lebensmittelverschwendung fordert der Verband Deutscher Mühlen (VDM) mehr Aufmerksamkeit für den
Mehr Aussteller, mehr Besucher, viele Fachgespräche und beste Stimmung an den Messeständen: Coteca Coffee, Tea
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH arbeiten an neuen