Roggenmehl gegen Alzheimer
Ein bis zwei Portionen Brot- und Backwaren aus Roggenmehl sowie Haferflocken, Kaffee, Kräuter, Butter und Nüsse – das sind Lebensmittel, die die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V. bei einer Alzheimer-Erkrankung empfiehlt. Anlässlich des Welt-Alzheimer-Tages am 21. September 2016
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