Sie haben starke Produktmarken, schrumpfen die Torten auf Keksgröße und gewinnen Schlagerstars für sich: CSM
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Mit rund 2.000 Gästen feierte die Geislinger Steinofenbäckerei Bopp in Geislingen an der Steige ihr
Der Prototyp des ersten 3,5-Tonners mit Elektroantrieb, abgestimmt auf die Bedürfnisse von Bäckereien, wird in
Mit dem überdimensional großen Schriftzug „Mach die Welt ein bisschen Becher“ macht der Kaffeeröster Tchibo
Die Meldung kam um heute 14:32 Uhr und wird die Bäko-Welt verändern: Bäko-Zentrale Nord und Bäko-Zentrale
Der Schweizer Einzelhändler Valora möchte die Essener Brötchen-Kette BackWerk mit rund 300 Filialen und 220
Es gibt viele Stellschrauben, um die Verluste in der Produktion und im Verkauf zu reduzieren.
Der diesjährige Marketing-Tag des Verbands des Rheinischen Bäckerhandwerks und des Bäckerinnungsverbandes Westfalen Lippe stand ganz
Die Nachwuchsförderung im Bäcker- und Konditorenhandwerk ist den meisten Mitgliedern des Wissensforums Backwaren e.V. (WFB)
Bäcker- und Konditormeister Friedrich Wimmer und Alexandra Wimmer aus Bad Windsheim sowie Bäckermeisterin Bettina Edmeier