Die Abschlusserklärung der 4. Weltkakaokonferenz in Berlin, zu der 1.500 Teilnehmenden aus 65 Ländern kamen,
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Praxistag belegt großes Potenzial für Bäckereien: In Kooperation mit der Universität Hohenheim initiierte die Bundesakademie
Nelson Müller weiß, wovon er spricht, wenn es um gutes Essen geht. Der beliebte Sterne- und
Der Zentralverband bietet im Rahmen der iba 16 ausgewählten Azubis vom 14. bis 16. September
Barry Callebaut und Nestlé Deutschland präsentieren Anfang Mai mit dem Riegel Kitkat® als erste Marke
Die Vorzeichen stehen gut, die Spannung steigt und die Branche blickt mit Vorfreude auf die
„Das Interesse der Firmen aus dem In- und Ausland ist riesig. Die iba ist, bis
Das Bäckerhandwerk ist auf Erfolgskurs: Der Umsatz legte 2017 um 1,3% auf 14,48 Mrd. Euro
Bei der 47. UIBC Junioren-Weltmeisterschaft in Valencia kämpften 22 junge Bäckerinnen und Bäcker aus elf
Die Vandemoortele Gruppe meldet für das Jahr 2017 eine weiterhin positive Geschäftsentwicklung und erzielte Umsätze