Drastisch weniger
Neue Studienergebnisse der Uni Hohenheim zu den Möglichkeiten der Reduktion von Acrylamid überrascht auch die Forscher. Anlässlich der Entscheidung der EU-Kommission, die Richtwerte für Acrylamid in Lebensmitteln zu senken, hat die Universität Hohenheim weitere Untersuchungen für die Senkung des
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