Im vergangenen Jahr ist der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln in Deutschland um mehr als zehn Prozent
Top-News
Es war im Jahr 1766 als der erste „Sternenbäcker“ Johannes Adam Bumiller, damals noch mit
Die Webseite www.innungsbaecker.de des Zentralverbandes informiert Verbraucher mit Rezepttipps, Interviews und aktuellen Ernährungsthemen über das
Eine Auszeichnung für eine herausragend gute Ausbildung: Die Bäckerei Heider aus Königs Wusterhausen ist zusammen
Warum sich mit ein bisschen Klimpergeld zufriedengeben, wenn der ganze Tresor zu haben ist, dachte
In Kooperation mit der Debag Deutsche Backofenbau GmbH referiert und backt Johann Lafer am 18.
Foodjournalistin Gretel Weiß ist vom Verband Deutscher Großbäckereien e.V. zur neuen Brotsenatorin ernannt worden. „Ihre
In 2015 erzielte die Bäko-Zentrale Nord eG ein Rekordumsatz von 789,8 Mio. Euro (+3,4 %)
Die Bäckerei Kamps GmbH betreibt seit dem Sommer am Firmensitz in Schwalmtal ein eigenes Blockheizkraftwerk.
Die Martin Braun-Gruppe hat Ende September mit 55 Prozent Mehrheit des türkischen Backmittelherstellers Polen Gida