Baumkuchen-Workshop mit Andrea Schirmaier-Huber

Baumkuchen – das geht nicht nur traditionell, sondern auch innovativ: Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber und Konditormeister Franz Wenninger leiteten im Backforum der Martin Braun-Gruppe in Hannover einen Workshop, bei dem es um die Herstellung und Veredelung von Baumkuchengebäcken in höchster Vollendung