ie Bäckerei Bulle in Düsseldorf will künftig auf bargeldloses Bezahlen setzen. Dass er mit dieser Ankündigung für so viel Wirbel sorgen würde, damit hatte der Bäcker nicht gerechnet.
Top-News
Die Akademie Weinheim lud erstmals zum “Bread Summercamp” auf den Campus der Bundesakademie.
CSM bietet im Oktober drei Verkaufsseminare jeweils in Bingen und in Bremen an, die einzeln oder als Seminar-Paket gebucht werden können.
Das Fachmagazin Back Journal hat die Marktkieker 2021/2022 vergeben. Die Preisträger sind Anton Froschauer (Al Porto), Max Kugel, Tanja und Ingmar Krimmer (Krimmers Backstub), Georg und Christopher Krimphove (Der gute Bäcker Krimphove) sowie Eva-Maria und Axel Schmitt (Bäckerei Schmitt).
Der Backring Nord wird Anfang 2022 nicht an der Gelatissimo in Stuttgart und der Internorga in Hamburg teilnehmen. Die Hintergründe.
Die Hochwasserschäden sind begutachtet, jetzt geht es ans Aufbauen. Und viele Unternehmer fragen sich: Kann mir das auch passieren? Und wie kann ich mich gegen die finanziellen Folgen schützen? Wir haben mit drei Experten gesprochen: Dem Bäckerei-Sachverständigen Manfred Jürgensen und den Versicherungsexperten Wolfgang Riecke (SHB) und Dr. Andreas Reinhold (Signal Iduna). Ihre Ratschläge können bares Geld wert sein.
Welche Forderungen sind Ihrer Ansicht nach die wichtigsten für das Bäckerhandwerk für die kommenden Jahre?
Die Wildbakers gehen mit einem neuen Programm auf Tour. Auftakt war in Heilbronn.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks stellt an die neue Bundesregierung eine Reihe von Wünschen und Forderungen.
Vom 22. bis 24. September 2021 bietet der Softwareanbieter E2N ein kostenloses Online-Event mit Vorträgen und Diskussionsrunden rund um das Thema Digitalisierung.