Tipp

Es war eine ebenso jugendgerechte und ungewöhnliche Aktion: Beim weltweit ersten „Charity-Schmusen“, organisiert vom Filialisten Bäcker Peter aus Essen, konnten Besucher der Essener Innenstadt einen Tag vor dem Valentinstag ihr Herz für Frauen in Not zeigen.
Wer sechzig Sekunden in einer eigens dafür eingerichteten Schmusezone zu passender Musik mit seinem Partner schmuste, löste damit eine Spende von 5 Euro aus. Über 150 Pärchen beteiligten spontan an der Aktion. Tipp: Diese Aktion ist ein prima Thema für die Medien. Versenden Sie rechtzeitig eine Presseinfo.

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Misereor ruft auch für 2016 Bäcker dazu auf, in der Fastenzeit eine spezielle Brotsorte als „Solibrot“ zu verkaufen. Oder Sie backen eine ganz neue Sorte – zum Beispiel mit einem Anteil Hirse, einem der wichtigsten Grundnahrungsmittel in vielen Ländern.

Ganz schön spät hat uns der Service-Club von Meistermarken – Ulmer Spatz eine Presseinfo über seine Weihnachts-Gimmix geschickt. Aber weil wir die so schön finden, sind sie unser Last-Minute Marketing-Tipp.

Schnäppchenpreise kommen für die Bäckerei Kruse aus Barnstedt bei Hamburg beim Berlinerverkauf nicht in Frage. Aber Aktionen wie diese: Wer zu Silvester 10 Berliner – zum Normalpreis natürlich – kaufte, bekam einen Piccolo Sekt geschenkt.

Kundenbindung ist das Ziel der Bäckerei-Konditorei-Confiserie Böhli AG im schweizerischen Appenzell. Inhaber Markus und Alfred

Das Frühjahr ist die ideale Jahreszeit für verkaufsfördernde Aktionen rund um gesunde Backwaren. Coupons bringen

Mit der Brötchentüte lässt sich so einiges anstellen. Die Bäckerei Kruse aus Barnstedt hat sie mit Kontaktanzeigen von Singles bedruckt. Mehr als 40 Kandidaten hatten sich für die Aktion beworben.

Viele Verkäuferinnen wissen nicht, welche Produkte A-Artikel mit guten Deckungsbeiträgen sind. Dabei sollten sie eben diese bevorzugt empfehlen. Auch für die Warenpräsentation ist dieses Wissen wichtig.

Möchten Sie etwas für die Flüchtlinge in Ihrer Stadt tun? Dafür haben wir drei schöne Beispiele gefunden.

Rollen Sie ein paar Tage lang einen roten Teppich für Ihre Kunden aus! Die Wirkung: ein Aha-Erlebnis für die Kunden. „Oh, für mich?!“, fragen sie.