Tipp

Sommerliche Würfelaktion

Für Abwechslung bei daheim gebliebenen Kunden sorgt die folgende, ganz einfache Aktion unter einem Motto wie „Würfelglück“: Nach dem Einkauf erhält jeder Kunde einen Würfelbecher mit einem Würfel und darf einmal rollen.

Großer Sommer-Schreibwettbewerb

Ein bisschen Lektüre auf der Brötchentüte: Das ist die ideale Ergänzung zum Frühstück. Aber woher bekommen Sie kleine Lesestücke, ohne das Urheberrecht von Autoren zu verletzen? Ganz einfach: Sie rufen einen großen Schreibwettbewerb in den Sommerferien aus.

Musterhaft geschnitten

Zum Service eines guten Bäckereifachgeschäftes gehört es, dass die Verkäuferin den Kunden beim Brotkauf fragt: „Soll ich es für Sie schneiden?“ Kostenlos natürlich und in der gewünschten Scheibendicke.

WM: Verkäuferinnen im Fußballtrikot

Der Clou bei einer Fußball-WM-Aktion der Kehdinger Landbäckerei im niedersächsischen Wischhafen war das Verkaufsteam im Fußballdress. Unternehmerin Johanna Lünstedt hatte Trikots mehrerer WM-Mannschaften in verschiedenen Größen bei der Bäko sowie im Einzelhandel vor Ort gekauft.

Tipps für Top-Service – Teil 1

Wenn ein Kunde eine Bäckerei meidet, so liegt dies in den meisten Fällen an schlechtem Service im Verkauf. Service ist also ein ganz entscheidender Faktor für die Kundenbindung.

Bauchtanz zur türkischen Woche

Eine prima Sommeraktion war in der Bäckerei Förch’s Besenbrot aus Erlenbach bei Heilbronn die türkische Woche. Der Clou war der Auftritt einer Bauchtänzerin in Café und Außenbereich.

Anregungen für die Pressearbeit

Über den Erfolg jeder Presseinformation entscheidet das Thema. Erzählen Sie eine Geschichte, beispielsweise über ein gänzlich ungewöhnliches Produkt oder eine einfallsreiche Aktion zum aktuellen Anlass.

Zugabe steigert Verkauf von Grillbroten

Der Grillgenuss stand im Mittelpunkt einer Aktion der Landbäckerei Puck aus dem schleswig-holsteinischen Grube, mit der mehrere fürs Grillen geeignete Backwaren beworben wurden. Der Clou: Beim Kauf eines Ringbrotes für 2,95 Euro gab es eine Tiefkühltasche dazu.