Brotrevoluzzer Peter Kapp lässt sich mit seinem Landrover durch Südeuropa treiben. Wie es ihm dort schmeckt und wo er leckeres Brot entdeckte.
Leute
Manfred Oomen (rechts) erhielt den Goldenen Meisterbrief. Was ihn mit Guildo Horn verbindet.
Hamed Hesami ist neues Mitglied der Geschäftsführung der Zentis-Gruppe.
Frank Reisgies hat die Geschäftsführung bei der Rentokil Initial GmbH & Co. KG übernommen.
Christine Gresens berät Bäckereien in Qualität- und Hygienefragen – im Auftrag von Optimo Bercher.
Der Backzutatenverband hat neue Mitglieder in den Vorstand gewählt: Michael Schleicher, Kerstin Schmidt und Björn Quakernack.
Dr. Georg Böcker ist neuer stellvertretender Vorsitzender des Wissensforum Backwaren.
David Goralski (45) ist Kundenbetreuer bei Wiesheu. Die Position wurde neu geschaffen.
Melanie Nolte wird Geschäftsführerin von Thermoplan Deutschland. Wolfgang Peterka wechselt.
Jan Heinrich Petersen ist neuer Ansprechpartner für das Gebiet Nord (PLZ 2 sowie 17 – 19) bei Colged.