Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mit der Vorbereitung, Organisation und Durchführung der internationalen Fachmesse ,,iba – Weltmarkt des Backens” für die Jahre 2027, 2030, 2033, 2036 und 2039 auf dem Gelände der Neuen Messe in München-Riem beauftragt.
Seit einem Jahr hat sich das Bäckerei-Konditorei-Café Weber im schweizerischen Davos verstärkt auf seinen Bäckereibereich konzentriert. Konditoreiprodukte wurden hingegen größtenteils von Kollegen bezogen.
Puratos hat die Übernahme der renommierten Fachschule École Bellouet Conseil in Paris bekannt gegeben.
Aufbauend auf der 76-jährigen Erfahrung der AGF-Mühlenkonferenz in Detmold verwandelt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) die Konferenz und Ausstellung in eine Tour zu Mühlenstandorten in Europa.
Nach Robert Redford, George Clooney und Kermit aus der Muppert-Show kommt nun Morgan Freeman: Anlässlich des 150. Geburtstags hat der britische Brotherstellers Warburton einen neuen TV-Werbespot veröffentlicht.
Der Kaffeeröster Dallmayr macht vor, wie sich das Eigenmarketing um eine aufmerksamkeitsstarke Idee erweitern lässt und neue Zielgruppen angesprochen werden können.
Passend zum Osterfest hat Zeelandia als neues Produkt den Hefeteig Extra Soft vorgestellt.
Mit Team und grüner Energie +++ Gemeinsam für die Region +++ Eine Filiale für Fans +++ Knoten sind die neuen Schnecken +++ Auf geht’s zur Internorga +++ Jetzt back.intern. 03/2026 als ePaper lesen
Erstmals haben sich die Regionalgenossenschaften Ebäko und Bäko West für einen gemeinsamen Messeauftritt zusammengeschlossen.
July, Lauri, Trudi, Johnny, Moritz, Blacky und Klärchen – so heißen die sieben Ponys, die sich in Schwaigern im Kreis Heilbronn abends auf den Weg gemacht hatten, um durch die Nacht zu ziehen.