Verband des Backzutatenverbands bestätigt
Die Mitgliederversammlung des Backzutatenverbands hat im Rahmen der Vorstandswahlen, die gemäß der Satzung alle zwei Jahre stattfinden, den gesamten bisherigen Vorstand einstimmig bestätigt. Neu in den Vorstand gewählt wurde außerdem Bärbel Heck (3. v. l.) von Dawn Foods Germany. Wilko Quante von Uniferm bleibt Verbandsvorsitzender, Mathias Warwel von Ireks bleibt sein Stellvertreter. Bärbel Heck war bisher bereits kooptiertes Mitglied im Vorstand. Sie folgt als nunmehr ordentliches Mitglied auf Stephan Laackmann, der während der laufenden Periode vorzeitig aus dem Vorstand ausschied. Weiterhin kooptiert bleibt Björn Quakernack von CSM Deutschland.
Der Vorstand setzt sich somit aus folgenden Personen zusammen:
- Wilko Quante, Uniferm
- Georg Böcker, Ernst Böcker
- Gerrit Rosch, Martin Braun Backmittel und Essenzen
- Stephan Schwind, Backaldrin
- Mathias Warwel, Ireks
- Michael Schleicher, Zeelandia
- Jürgen Ellerkamp, Schapfenmühle
- Bärbel Hec, Dawn Foods Germany
- Ferner gehören dem Vorstand als kooptierte Mitglieder mit beratender Stimme an:
- Björn Quakernack, CSM Deutschland
- Christof Crone, Vorsitzender Wissensforum Backwaren