Zum 1. Juli 2022 hat das Amtsgericht Oldenburg planmäßig die Verfahren über das Vermögen der drei Gesellschaften der Stöhr-Gruppe eröffnet und den vorläufigen Insolvenzverwalter der drei Unternehmen bestellt.
2022
Die Stadt Wien beteiligt sich an weiteren Bäckerei- und Cafébetrieben, die während der Pandemie in finanzielle Probleme geraten sind – darunter auch die Bäckerei Gragger.
Neuauflage: Basierend auf dem Brot-Aromarad von Prof. Michael Kleinert entwickelten die Experten der Bundesakademie im Jahr 2014 hierzu eine Brotsprache.
Die Stadt Lübeck hat dazu eine Mehrweg-Messe organisiert, um Betrieben, die Essen oder Getränke zum Außer-Haus-Verzehr anbieten, Wege zu zeigen, wie sie ihren Verpackungsmüll reduzieren können.
Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) bewertet das seit dem 3. Juli 2021 geltende Verbot bestimmter Einweg-Plastikprodukte als weitgehend wirkungslos.
Am vergangenen Wochenende übernnahm Ursula von der Leyen, Präsidentin der Europäischen Kommission, gemeinsam mit Prof. Hermann Bühlbecker, Alleingesellschafter der Lambertz-Gruppe, wieder die Siegerehrung für den „Lambertz-Nationenpreis“.
Nach einer kurzen Verschnaufpause im Vormonat setzt die Verbraucherstimmung in Deutschland ihre Talfahrt im Juni fort, meldet das Nürnberger Konsumforschungsunternehmen GfK. S
Fünf Hallen, 550 Aussteller, 56.000 Quadratmeter Ausstellungsfläche: Das sind die Fakten der Südback 2022 (22. bis 25. Oktober). Warum ein Messebesuch in diesem Jahr besonders wichtig ist.
Das Amtsgericht Hannover hat das Insolvenzverfahren gegen die Brot Manufaktur Gaues GmbH am 1. Juli 2022 eröffnet. Wie es jetzt weitergeht.
Der Backzutatenverband hat neue Mitglieder in den Vorstand gewählt: Michael Schleicher, Kerstin Schmidt und Björn Quakernack.