Die Bäcker-Innung Tuttlingen-Rottweil kooperiert zum Start in die Wandersaison erstmals mit dem Tourismusanbieter Donaubergland – 11 Bäckereien mit mehr als 50 Fachgeschäften sind dabei.
Mai 11, 2022
Die Bundesakademie Weinheim veranstaltet auf ihrem Campus die
1. Beachvolleyball-Meisterschaft des Bäckerhandwerks. Teilnehmen können alle Volleyballerinnen und Volleyballer, die beruflich im Bäckerhandwerk tätig sind.
Die Bäckerei & Konditorei Plentz integriert Menschen mit Behinderungen ins Unternehmen. Jetzt macht die hörgeschädigte 23-jährige Vanessa Voigt dort eine Konditorausbildung.
Am 18. Mai wird bundesweit der Tag des Deutschen Brotes gefeiert. Die Bäcker-Innung Hamburg kann es nicht erwarten und feiert bereits am Vortag hinein.
Die Restaurantkette Peter Pane experimentiert mit Speisekarten, die die Gerichte dreidimensional anzeigen. Augmented-Reality-Technologie (AR) macht es möglich.
Die Aramaz Digital GmbH, eine Recruiting-Agentur mit Fokus auf dem Bäckerhandwerk, veranstaltet am 20. Mai den ersten Bäcker Digital Tag – exklusiv für ihre Kunden.
Wissensforums Backwaren auf den Punkt. Und um zu wissen, was die Gesellschaft prägt, hat das Wissensforum den Backzutaten-Trendreport 2022 erarbeitet. Mit neun Megatrends und rund 100 Subtrends gibt er einen Überblick über Entwicklungen in der Gesellschaft.