1. Bäcker Digital-Tag zum Recruiting

Die Aramaz Digital GmbH, eine Recruiting-Agentur mit Fokus auf dem Bäckerhandwerk, veranstaltet am 20. Mai den ersten Bäcker Digital Tag – exklusiv für ihre Kunden. Die Veranstaltung fokussiert sich hauptsächlich auf die Nachwuchsproblematik bei Bäckerei- und Konditoreibetrieben. Den Teilnehmern werden Konzepte, Wege und Strategien zur Mitarbeitergewinnung, -führung und -bindung vorgestellt. Neben bewährtem Wissen aus der Praxis wird es die Möglichkeit geben, sich mit anderen Betrieben und Experten auszutauschen. „Der Wandel in der Bäckereibranche hält für die Betriebe aktuell große Herausforderungen bereit. Die größte Schwierigkeit stellt hierbei nach wie vor der Personalmangel dar“, so Veranstalter Eyüp Aramaz (Foto). Diese führe zu einer Gefährdung der Wirtschaftlichkeit des Unternehmens.

Filialen müssten teilweise geschlossen werden, weil Personal fehle. Hinzu komme, dass jedes Jahr immer weniger Menschen im Bäckereihandwerk ausgebildet werden. Um diese Herausforderungen zu meistern, müssten die konventionellen Konzepte abgelegt und neue Wege eingeschlagen werden, so Aramaz. „Wir werden beim Bäcker Digital-Tag zeigen, wie der Weg für die Zukunft aussieht.“ Neben dem Veranstalter werden der Autor Thomas Fritsche ebenso wie die Unternehmensberater Elmar Vogt und Wladimir Simonov als Referenten dabei sein. Eingeladen sind außerdem ausgewählte Betriebe, die anhand von Best-Practice-Beispielen Einblicke in die Personalentwicklung des Bäckerhandwerks und Möglichkeiten zur Stärke der eigenen Arbeitgebermarke geben.

Foto: Aramaz Digital GmbH