Tobias Exner, Obermeister der Bäckerinnung Potsdam, hat die lokalen Medien auf die Bedeutung von Handwerksbäckern in Corona-Zeiten hingewiesen.
2020
Tobias Exner, Bäcker aus Beelitz bei Potsdam, hat mit vier Bäckern im Umkreis von 70 Kilometern vereinbart, sich im Notfall gegenseitig zu beliefern.
Die Corona-Krise bietet eine Gelegenheit, die Kundenbindung zu stärken, meint Ulrike Jaeger. Kundenkontakt dürfe keine distanzierte Angelegenheit werden.
Damit seine Verkäuferinnen sich sicherer fühlen können, hat Bäckermeister Michael Tenk Plexiglasscheiben auf der Theke installieren lassen.
Mehl ist Mangelware in vielen Läden. Der gute Bäcker Krimphove aus Münster hilft seinen Kunden und packt Mehl in 1-kg-Pakete.
Not macht erfinderisch: Hendrik Thiele, Inhaber von Hennes Backhaus in Mehrum bei Hannover sorgt mit Europaletten für mehr Sicherheit im Verkauf. Aus zwei senkrecht stehenden Paletten zimmerte er eine Barriere, die vor dem Tresen steht.
Mit einer emotionalen Videobotschaft hat sich Dr. Gerhard Boßelmann an die Öffentlichkeit gewandt, um vor den wirtschaftlichen Folgen der Corona-Krise für die Backbranche zu warnen.
Der Brotpurist in Speyer trennt wegen des Corona-Virus Verkäuferinnen und Kunden mit einfachen Mitteln konsequent – und alle finden es gut.
Seit einigen Tagen hat das Café Müller in Willingen im Rothaargebirge komplett geschlossen. Ein Lieferservice soll einen Teil der Umsätze ausgleichen.
Die Hamburg Messe hat heute (18. März 2020) nach intensiven Beratungen mit dem Ausstellerbeirat entschieden, die Internorga 2020 abzusagen.