Vielfältiger Klassiker
Pumpernickel, Schwarzbrot, Schinkenbrot: Das Roggenvollkornbrot hat viele regionale Varietäten. Foto: Deutsches Brotinstitut Auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin hat das Deutsche Brotinstitut das Brot des Jahres 2020 verkündet. Es ist das Roggenvollkornbrot. Roggen sei ein Getreide, das nicht
Dieser Inhalt ist Abonnenten vorbehalten. Bitte loggen Sie sich ein oder registrierten Sie sich für ein Abonnement.