Marcel Krug wird zum 1. Februar 2020 zweiter Geschäftsführer bei Bakerman
Januar 2020
Ein neu geschaffenes Gruppen-Leitungsgremium soll die Mestemacher-Gruppe in die Zukunft steuern
Lemgoer Bäcker erntet mit Facebook-Video viel Aufmerksamkeit und landet sogar im Fernsehen.
Aus der Pflicht ein Geschäft macht die Bäckerei Ways in Moosinning.
Nationalmannschaft holt auf der Sigeb den zweiten Platz.
Wiener Studie zeigt wie Konsumerlebnis Bindung und erhöhte Zahlungsbereitschaft schafft.
Brot- und Wein-Sommeliers haben Leitlinien entwickelt, um Brot und Wein bestmöglich zu kombinieren.
KMZ hat den zertifizierten Manipulationsschutz erhalten und die ersten Kassen mit der zertifizierten technischen Sicherheitseinrichtung (TSE) ausgestattet
Brot-Sommelier Norbert Büsch organisiert einen Unverpackt-Tag und möchte die Kunden ermuntern, ihr Einkaufsverhalten zu hinterfragen.
Im Interview gibt Saskia Fuchs Tipps, um die Idee des „Suspended Coffee“ in Bäckereien zu etablieren.