Der Zentralverband spricht sich für den Einsatz der neuen Luca-App aus, um Bäckerei-Cafés eine Öffnungsperspektive zu geben.
Michael Wippler
Dank einer Kooperation des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerks und des Verlags Europa-Lehrmittel erhalten Azubis in den kommenden sechs Monaten kostenlos Zugang zu der Lernplattform pruefungsdoc.com.
Videoclips, geschmückte Filialen und spezielle Brote: Wenn es nach dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks geht, dann wird der Tag des Deutschen Brotes auch in Corona-Zeiten für viel Aufmerksamkeit sorgen. So können Sie den Erfolg unterstützen.
Der Zentralverband fordert von der Politik eine Nachbesserung der Wirtschaftshilfen und eine Öffnungsperspektive für die vielen Café-Betriebe.
Positives Echo auf die 40 Millionen Brötchentüten, die in den vergangenen Wochen deutschlandweit über die Bäckertresen der deutschen Innungsbäcker gereicht wurden.
Bei der Wahl des Brotes des Jahres hat sich 2021 erneut ein Klassiker durchgesetzt: Das Dreikornbrot.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks fordert vom Bundeskanzleramt und den Vertreter aller 16 Bundesländer Augenmaß, wenn sie über weitere Corona-Maßnahmen beschließen. Die Betriebe seien jetzt schon stark belastet.
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) haben einen neuen Tarifvertrag für Auszubildende des Bäckerhandwerks abgeschlossen.
Mit einem neuen Film sowie zahlreichen Online-Aktionen auf Facebook, Instagram und der Website feiern die Dresdner Stollenbäcker die diesjährige Stollensaison.
Bäckerei-Cafés sind jetzt der Gastronomie gleichgestellt und profitieren von den Novemberhilfen.