Die Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung kündigt die Alfred-Kühn-Vorlesung 2024 zum Thema Künstliche Intelligenz (KI) an.
KI
Optimobercher bietet gemeinsam mit Awenko und IOX auf dem diesjährigen Kickstarter Day am 09. Oktober
Ein neues KI-gestütztes Verfahren des Deutsche Instituts für Lebensmitteltechnik (DIL) in Quakenbrück hilft, Etikettenschwindel mit Bio-Eiern zu verhindern.
Digitale Anwendungen mit Künstlicher Intelligenz (KI) für Felder und Ställe rücken stärker in den Blick.
Tradition, Innovation, Handwerk hat sich die Bäckerei Wildbadmühle in Wittlich auf die Fahnen geschrieben. Seit mehreren Jahren setze der Betrieb mit etwa 100 Mitarbeitenden auf den Einsatz Künstlicher Intelligenz.
Personalmanagement, nachhaltiges Wirtschaften und digitale Prozesse: Das waren nur drei der vielen Themen, um die sich der Bäko-Workshop vom 12. bis zum 14. November 2023 in Berlin drehte. Nach
Unter dem Motto „Bäko Ideen- & Innovationswelten“ zeigte die Bäko auf der iba einen Mix aus digitalen und KI-gestützten Produkten zur Optimierung betrieblicher Prozesse, inspirierenden Rohstoff-, Technik- und Ausstattungsneuheiten sowie praxiserprobten Konzepten und Lösungen rund um Backstube und Verkauf.
Seit einigen Monaten testet Bäckermeister Axel Schmitt zusammen mit Edeka-Kaufmann Christoph Kolb den Einsatz Künstlicher Intelligenz (KI) am Brotregal. Schmitt bestückt seit fünf Jahren die Selbstbedien-Regale in dessen Edeka-Markt mit Brot und Backwaren – seit Anfang des Jahres von KI- Software gesteuert, meldet die Lebensmittel-Zeitung.
Mit Künstlicher Intelligenz sagt das Start-up BäckerAI der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.