KI

Digitalisierung und KI

Digitalisierung und Künstliche Intelligenz (KI) sind aktuelle und wichtige Themen für die Backbranche. Moderne Software-Lösungen ermöglichen es, Prozesse zu optimieren oder den Kundenservice zu verbessern. Die Iba wird in Halle 14 die iba.DigitalisationArea präsentieren.

Künstliche Intelligenz backt Christstollen

Tradition, Innovation, Handwerk hat sich die Bäckerei Wildbadmühle in Wittlich auf die Fahnen geschrieben. Seit mehreren Jahren setze der Betrieb mit etwa 100 Mitarbeitenden auf den Einsatz Künstlicher Intelligenz.