Ausbildung neu denken +++ IBA – WIR SIND DABEI! +++ Extrawünsche?
Aber gern! +++ INTERNORGA – Aufbruchstimmung +++ Croissant-Liebe – jetzt back.intern. 04/2025 als ePaper lesen
Internorga
Die Internorga vom 14. bis 18. März in Hamburg rückte unter dem Motto „Wo Trends laufen lernen.“ auch in diesem Jahr die neuesten Entwicklungen in den Fokus und bot einen guten Marktüberblick – von innovativen Konzepten zahlreicher Newcomer und Start-ups bis hin zu wegweisenden Impulsen internationaler Player.
Aufbruch nach Insolvenz +++ Den Überblick behalten +++ Brot im Glas +++ INTERNORGA – Messestart in Hamburg +++ 30 Jahre back.intern. – jetzt back.intern. 03/2025 als ePaper lesen
Im neuen Trendbereich Future Food (Halle B3.OG) auf der Internorga (14. bis zum 18. März 2025) zeigen kreative Köpfe innovative, nachhaltige Food-Konzepte.
Französisches Flair +++ Solidarisch backen +++ Hinschauen, ansprechen, unterstützen +++ INTERNORGA – Neue Trends im Außer-Haus-Geschäft +++ 30 Jahre back.intern. – jetzt back.intern. 02/2025 als ePaper lesen
Seit 2011 wird auf der Internorga der Zukunftspreis an Unternehmen vergeben, die mit besonderem Mut und herausragendem Engagement neue Standards definieren und als Pioniere für einen zukunftsfähigen Außer- Haus-Markt agieren.
Die Halle A1 der Internorga 2024 in Hamburg ist nicht nur um die Mittagszeit die Halle mit dem meisten Publikum. Hier wird probiert, gekostet und getrunken, es wird gegrillt, gekocht und gebacken.
Bier aus Brot, eine duftende Brizza und einen plant-based Kebap – im Trendbereich Newcomers Area der Internorga gibt es jede Menge spannende Produktideen und Startups in Sachen Food & Beverage zu entdecken.
Das Thema Nachhaltigkeit und Verpackung ist auf der Internorga allgegenwärtig. Die angebotenen Konzepte bewegen sich auf der gesamten Bandbreite zwischen Einweg und Mehrweg.
Frühstück, Snacks, Einrichtungstrends und digitale Innovationen – das sind einige der Themen, mit denen sich die backende Branche momentan auseinandersetzt, um langfristig erfolgreich zu bleiben.