Die Akademie des Deutsches Bäckerhandwerk verschenkt 3 x 2 Plätze in längst ausgebuchten Bread Summercamp am 23. und 24. Juli 2022 inklusive Hotel und Shuttle.
Quereinsteiger im Verkauf ++ Preise bei A-Artikeln ++ Instagram-Marketing ++ Backen mit Algen ++ Torten- und Eis-Trends ++ bargeldlos bezahlen ++ Fit für Google – jetzt back.intern. 1/2022 lesen
Erfolg trotz Krise + Laden als Zirkusarena + Weihnachtsaktionen + Stollenmarketing + Filiale Amazon – jetzt in back.intern. 9/2020
Erfolgsgeschichten + Chefs im Verkauf + Verkaufsfahrzeuge + Ausbildung mit System – jetzt in back.intern. 8/2020
Aktionen zum Schulanfang, Erfolg mit Tortentag, neue Backzutaten und ein Interview – jetzt in back.intern. 7/2019
Billigbrötchen Kontra geben, Betriebsklima verbessern, Neues zu Kassensystemen und Software – jetzt in back.intern. 6/2019
Ziemlich digital diese Ausgabe: Wir zeigen, welche sozialen Netzwerke sich für Bäcker lohnen, verraten, was Jochen Bayer von der digitalen Zukunft erwartet und stellen die neuesten Trends bei Kassensystemen und EDV vor. Jetzt in back.intern. 06/2018.
Spendenaktionen, neue Kassensysteme und Tipps für Verkaufsleiterinnen – back.intern. 06/2017 bringt Ihnen viele neue Anregungen.
Special Social Media: Facebook & Co. gehören für viele Ihrer Kunden zum Alltag. Eine gute und preiswerte Chance für Sie, um dort zu werben. Wir verraten, auf was Sie achten müssen.
Ideen & Aktionen: Die ungeteilte Aufmerksamkeit der Verkäuferin steigert den Wohlfühlfaktor des Kunden beträchtlich. Verkaufstrainer Jürgen Ackermann gibt Tipps.
Internet & Co.: Im Dezember kommt die Allergenkennzeichnung bei unverpackten Backwaren. Eine kleine Broschüre liefert die wichtigsten Infos dazu. Wir zeigen, wo Sie sie finden.
Special Kassen und EDV: Mehr Transparenz in den Zahlen und effizientere Betriebsabläufe – moderne Technik macht es möglich. Die Neuheiten der Anbieter im Überblick.