Bereits der neunte Jahrgang Brot-Sommeliers schloss in Weinheim erfolgreich die Ausbildung ab.
Bundesakademie Weinheim
Ab dem kommenden Wintersemester können Interessierte erstmals Business Management mit Schwerpunkt Bäckereimanagementstudieren.
Wie es gelingen kann, Konflikte und Unmut im Team in positivere Energie zu verwandeln, darüber referiert Trainerin Iris Ohlig von der Bundesakademie Weinheim in ihrem zweitägigen Online-Seminar
Die Bundesakademie Weinheim bietet ab 15. März ein weiteres Paket Live-Webinare an.
In Weinheim haben 19 Bäcker ihre Weiterbildung zum Brotsommelier erfolgreich abgeschlossen.
Die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend ist Corona-bedingt auf den 8. bis 11. Mai 2021 verschoben worden.
Neue Meisterinnen und Meister, neue Gästezimmer und ausgebuchte Meisterkurse in Weinheim.
Die Wildbakers geben im Onlineseminar Tipps für ein effektives Marketing als Botschafter für kalifornische Walnüsse.
Die Bundesakademie Akademie hat einen kostenfreien Kurs als Folgebelehrung gemäß Infektionsschutzgesetz ins Netz gestellt.
Die Weiterbildung zum Schokoladensommelier wird digital fortgesetzt. Unter dem Motto „Getrennt sein und trotzdem zusammenhalten“ teilen Konditoren und Chocolatiers aus aller Welt für die Chocolate Academy ihre Stimme und senden kleine Botschaften als Mutmacher.