25 Schülerinnen und Schüler der Sachsenwaldschule in Reinbek pflanzten auf dem Waldareal der Bäckerei Junge bei Rastow 300 junge Bäume. Die Fünftklässler waren von der Lübecker Bäckerei eingeladen worden und einen Vormittag mit Natur, Teamarbeit und Wissen rund um das Ökosystem Wald.
Um weiter wachsen zu können, hat die Lübecker Familienbäckerei Junge eine strategische Partnerschaft mit der paneuropäischen Investmentgesellschaft Egeria geschlossen.
Die Bäckerei Junge plant die Eröffnung weiterer Filiale in Rostock. Für April hat die Lübecker Bäckerei die Eröffnung eines weiteren Bäckerei-Cafés in einem Gewerbegebiet vor den Toren der Stadt angekündigt und zwar mit Drive-In-Schalter.
Im Prozess um den Überfall auf einen Geldtransporter der Lübecker Bäckerei Junge im vergangenen Jahr
Weihnachten ist Vergangenheit, beginnt der Run auf die Berliner für Silvester. Bäckereien wie Soetebier und Junge bieten einen besonderen Service an, um die große Nachfrage zu bedienen: den Silvester-Drive-In für frisch gebackene Berliner.
In einer ehemaligen Filiale der Lübecker Bäckerei Junge eröffnet Anfang August das Café Schwesterherz.
Die Lübecker Bäckerei Junge testet in einer ihrer Filialen eine digitale Form der Bestellung.
Die Lübecker Bäckerei Junge fährt mit zwei Verkaufswagen durch die Stadt und angrenzenden Gemeinden.
Die Bäckerei Junge aus Lübeck schickt zwei Brotmobile täglich auf verschiedenen Routen durch die Stadt. An Bord sind frische Brote sowie Brötchen zum Fertigbacken.
Es gibt vielfältige Wege, den ökologischen Fußabdruck einer Bäckerei zu senken. Bäckerei Junge versucht es unter anderem mit der Rohstoffauswahl.