Im Rahmen der Jahreshauptversammlungen der Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land wurde Ehrenobermeister Norbert Magin mit dem goldenen Meister geehrt.
Top-News
Die Hamburger Bäckerei Körner feiert ihr 120-jähriges Jubiläum mit Gästen, Kunden und einem Kamerateam des NDR.
Die Brotbäckerei demeter Märkisches Landbrot ist ab sofort eine Stiftung.
Ab sofort können sich die zwölf Absolventen „Geprüfte Schokoladen-Sommeliers bzw. -Sommelières“ nennen.
Der Dallmayr Gastronomie Service startet als Partner und Genussexperte im Bereich Kaffee und Tee, die Partnerschaft mit der Deutschen Hotelakademie (DHA).
Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat Sicherheitstipps zum richtigen Lüften in Gasträumen zusammengestellt.
Sponsor Lambertz gratuliert auf dem Aachener Reitturnier CHIO der deutschen Mannschaft zum ersten Platz.
Wie Sie sich mit Siedegebäcken vom Wettbewerb abheben können will Ihnen das Webinar von Martin Braun zeigen.
Zum Start der Aktionswoche der Bundesregierung für das Impfen gegen Corona kam es im Hamburger Stadtteil St.Pauli am Montagabend zu kuriosen Szenen.
Die “Markt”-Redaktion des NDR hat einen Patissier sechs verschiedene Apfelkuchen testen lassen.