Apfelkuchen enttäuscht
Patissier Marco d`Andrea probiert für den NDR Apfelkuchen. Foto: Screenshot ndr.de
Die „Markt“-Redaktion des NDR hat einen Patissier sechs verschiedene Apfelkuchen testen lassen. Mit dabei waren Bäckerei Steinecke, Bäckerei Allwörden, Bäckerei Junge sowie TK-Ware von Aldi, Lidl und Coppenrath & Wiese.
Die Ergebnisse sind enttäuschend. In allen Kuchen sind relativ viele Zusatzstoffe zu finden und geschmacklich überzeugt den Patissier keiner der sechs ausgewählten Kuchenstücke.