Katja Bayrak ist seit 1. November 2023 neue Leiterin Concept & Brand für die Sparte Backwerk von Valora Food Service Deutschland.
Leute
Die Meisterinnen Johanna Lenhardt (links) und Lea Wagner haben die Deutsche Meisterschaft der Bäcker während der iba gewonnen.
Tobias Schuhmacher wird voraussichtlich zum 1. Juli 2024 der Nachfolger von Armin Juncker als Hauptgeschäftsführer im Verband Deutscher Großbäckereien.
Bäckermeister Peter Wehrmann verstärkt als Anwendungstechniker das Konzeptteam des Backring Nord.
Gero Friedrich hat die Leitung des neu geschaffenen Cetravac-Stützpunkts Nord bei Bremen übernommen.
Jochen Böcker (66) verabschiedet sich nach zwei Jahrzehnten aus dem operativen Geschäft des Sauerteig-Spezialisten.
Bäcker Jörg Reinhold wurde für sein soziales Engagement zum Ehrenbürger von Ulan Bator (Mongolei) ernannt.
Carlos Sanz hat die Geschäftsführung der Wachtel Abt übernommen. Der 56-Jährige bringt mehr als 30 Jahre und vielfältige Branchenexpertise ein.
Ben Hartmann, hat sich aus dem Aufsichtsrat der Bäko-Zentrale verabschiedet. Frank Bachhausen bedankte sich für 30 Jahre Engagement.
Thomas Pollmeier, Geschäftsführer der Lechtermann-Pollmeier Bäckereien GmbH, verlässt am 30. Juni 2023 das Unternehmen.