Bäcker in Baden-Württemberg backen die Zusammenhaltsbrezel – als Symbol für gesellschaftlichen Zusammenhalt und als Unterstützung für caritative Einrichtungen.
Corona
Heinrich Traublinger vom Landesinnungsverband Bayern macht auf die wichtige Rolle der Bäcker und Konditoren in Krisenzeiten wie diesen aufmerksam. Zudem schickt er einen Dank an alle, die weiterhin für diese Versorgung mitarbeiten.
„Bitte kommt weiter zu uns einkaufen!“ Mit diesem Hilferuf wenden sich Hamburgs Bäcker diese Woche an die Bürger der Hansestadt. Der Umsatz sei in vielen Bäckereien innerhalb kürzester Zeit stark zurück gegangen.
Als Alternative zu Präsenzseminaren bietet die Bundesakademie Weinheim Webinare an, damit sich Bäckerinnen und Bäcker weiterhin weiterbilden können. Die Teilnahme ist für alle zugänglich und kostenfrei.
TV-Doku ZDFzoom (25. März 2020) zum Thema „Corona-Effekt – Wie das Virus unsere Gesellschaft verändert“ beleuchtet die derzeitige Situation in der Welt.
Krankenschwestern, Ärztinnen und Ärzte, Kassiererinnen im Supermarkt, Lkw-Fahrer – diese Berufe systemrelevant und zählen zur sensiblen Infrastruktur. Seit dieser Woche gehören uch das Bäckerhandwerk und die Landwirtschaft dazu. Das ermöglicht verschiedene Erleichterungen in der Coronakrise.
Erst war es ein Spaß, jetzt ist es ein gutes Geschäft: Der Toilettenpapier-Kuchen von Tim Kortüm, Eigentümer des Schürener Backparadieses in Dortmund.
Bei der Bäckerei Pyka gibt’s eine Rolle Toilettenpapier für jeden Einkauf über 10 Euro, die Bäckerei & Konditorei Hacke verkauft Toilettenpapier und Mehl. Alles zur Kundenbindung.
Tobias Exner, Obermeister der Bäckerinnung Potsdam, hat die lokalen Medien auf die Bedeutung von Handwerksbäckern in Corona-Zeiten hingewiesen.
Tobias Exner, Bäcker aus Beelitz bei Potsdam, hat mit vier Bäckern im Umkreis von 70 Kilometern vereinbart, sich im Notfall gegenseitig zu beliefern.