50 Cent pro Box und 20 Cent für Besteck müssen Restaurants in Tübingen bezahlen, wenn ihre Verpackungen nicht wiederverwendet werden können. Das geht in Ordnung, hat nach dem Bundesverwaltungsgericht nun auch das Bundesverfassungsgericht (BVerfG) entschieden.
Gesund, lecker und vielseitig: Die Wahl für das Brot des Jahres 2025 ist auf das Nussbrot gefallen. Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft und Bäckerpräsident Roland Ermer präsentierten es gestern im Rahmen der Grünen Woche in Berlin und schnitten es offiziell an.
Die Geschäftseinheiten der Bakery Ingredients Division der Martin Braun-Gruppe, Martin Braun Backmittel und Essenzen und C. Siebrecht Söhne, werden zum 01. Oktober 2025 zusammengelegt.
Zum Auftakt der Grünen Woche in Berlin hat die Verbändeallianz Energieintensive Ernährungsindustrie die Politik aufgefordert, bei den energiepolitischen Rahmenbedingungen für die Wettbewerbsfähigkeit und Transformation der Ernährungswirtschaft dringend nachzubessern.
Konstruktives Miteinander, Offenheit für neue Ideen und Umsetzungsorientierung – das sind drei Kriterien, mit denen die Drogerie Dm jüngst zum beliebtesten Arbeitgeber Deutschlands gewählt worden ist.
Junge Die Bäckerei möchte ein Zeichen für den Klimaschutz setzen. Auf einer Fläche von 7,5 Hektar zwischen Hamburg und Berlin betreibt das Unternehmen eine Klimawaldpatenschaft ein.
Zum 01. Januar 2025 hat Jochen Engelke (Foto) die Geschäftsführung von Korte Einrichtungen übernommen. Sein Vorgänger Christian Saßmannshausen hatte sich nach längerer gesundheitsbedingter Abwesenheit dazu entschlossen, seine Tätigkeit nicht wieder aufzunehmen.
Die Bäckerei Peter in Essen hat ein neues Produkt mit absolutem Alleinstellungsmerkmal und viel Diskussionsstoff: der Essener.
In dieser Woche haben vielerorts die Bäckerinnungen den politischen Vertretern die traditionellen Neujahrsbrezeln überreicht.
Das Landgericht Köln hat Aldi Süd in einem Eilbeschluss untersagt, „Alyan Dubai Handmade Chocolate“ zu verkaufen.