Das Tunier ist entschieden und der Italiener Yannik Sinner erstmalig im Besitz des goldenen Pokals. Doch geblieben ist eine leichte Irritation über eine kulinarische Neuheit, die die britische Supermarktkette Marks & Spencer anlässlich der Wimbledon-Saison angeboten hat.
Laut dem Marktforschungsinstitut Yougov kauften die privaten Haushalte 2024 im Durchschnitt 4,3 Kilo weniger Brot
Die Lübecker Bäckerei Junge hat der Klinik für Kinder- und Jugendmedizin am Universitätskrankenhaus Schleswig-Holstein (UKSH) 70 Kuscheltiere gespendet.
Die Beliebtheit von Kaffee ist ungebrochen und für ganz viele ist der Genuss mit Inspiration und Kreativität verbunden. Daraus lassen sich spannende Ideen für das Marketing des lukrativen Kaffeegeschäfts in Bäckerei und Café ableiten.
Im Rahmen der Feierlichkeiten zum 100-jährigen Bestehen des Unternehmensbereichs Rentokil unterstützt das Unternehmen gemeinnützige Projekte,
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung in Detmold lädt am 9. und 10. September 2025 anlässlich der 76. Tagung für Müllerei-Technologie zum Erntegespräch „60 Jahre Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung“ ein.
Die Pfalzgraf Konditorei hat die, nach eigenen Angaben, größte Investition ihrer Unternehmensgeschichte mit einer zweitägigen Feier eingeweiht.
Antonio Catalano leitet seit Mai 2025 den Vertrieb der des TK-Backwarenherstellers Aryzta Food Solutions in Freiburg.
Die Kontrollen an der deutsch-polnischen Grenze, die seit dieser Woche in beide Richtungen gelten, betrifft besonders Berufspendler und Händler, die den Markt auf beiden Seiten der Grenze beliefern.
Die Brotmeisterei Steinecke testet seit 1. Juli in vier Filialen eine angekündigte bargeldlose Bezahlung. In den Testfilialen in Hannover, Braunschweig, Berlin und Leipzig kann in den kommenden vier Wochen nur mit Karte gezahlt werden, meldet die Bäckerei.