„Es ist ein echter Meilenstein: Nach vier Jahren in unserer gläsernen Backstube am Hafen gibt es unsere Backwaren jetzt auch vor Ort zu kaufen“, freut sich Katja Meyer-Zurwelle, Geschäftsführerin von Cibaria, der Biovollkornbäckerei aus Münster.
Juni 19, 2024
Bei der Bio-Bäckerei Brotgarten hat die Heizungsanlage im Kesselhaus der Produktion Feuer gefangen. 30 Feuerwehrleute waren ausgerückt, um das Feuer zu bekämpfen.
Mit dem Start der Fußball-Europameisterschaft 2024 ist eine besondere Kooperation zwischen dem Museum Folkwang und der Bäckerei Peter gestartet. Die Essener Bäckerei verkauft während der Meisterschaft das EM-Brot.
Die Bäcker-Innung München, Landsberg und Erding veranstaltet traditionell einen Brotmarkt. Dieses Jahr fand der Brotmarkt am Stachus statt, integriert in das Stadtgründungsfest.
In rund viereinhalb Monaten, vom 26. bis zum 29. Oktober, öffnet die Südback nach ihrer Pause im vergangenen Jahr wieder ihre Pforten in Stuttgart.
Dank der Zusammenarbeit mit der Messe Stuttgart und den Fachmessen Südback, SÜFFA und Intergastra kann der Homann Snack Star Talenten eine Bühne bieten, die sie und ihr Können verdienen.
Der Empfang von E-Rechnungen wird ab 01. Januar 2025 für alle Unternehmen im B2B-Bereich verpflichtend, erinnert der IT-Hersteller Compdata.
Obermeister Detlef Kunkel von der Bäckerei Wietfeld in Lippstadt (4. v. r.) ist von der Mitgliederversammlung der Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt einstimmig als Obermeister wiedergewählt worden.
Bei der ordentlichen Mitgliederversammlung des Wissensforums Backwaren und der Mitgliederversammlung des Backzutatenverbandes wurde der bestehende