Wechsel bei Essmann’s Backstube

Wechsel im Leitungsteam: v. l. Jonas Merod, Matthias Essmann und Klaus Große Besten. Foto: Julian Feller, Essmann

Nach über 33 Jahren Tätigkeit bei Essmann’s Backstube GmbH verabschiedet sich der Geschäftsführer Klaus Große Besten (rechts) in den wohlverdienten Ruhestand. Die Leitung der Backstube wurde bereits vertrauensvoll in die Hände von Jonas Merod (links) übergeben. Durch seine vorherige Erfahrung in unterschiedlichen führenden Backstuben wie Rischart’s Backhaus KG aus München und Fritz Mühlenbäckerei GmbH aus Aying ist Merod ein guterNachfolger.

Vom Konditormeister zum Backstubenleiter
Große Besten begann seine berufliche Laufbahn vor 49 Jahren. 1990 fing er dann als Konditormeister bei Essmann’s Backstube in Nordwalde an. Durch die berufsbegleitende Weiterbildung zum Betriebswirt des Handwerks wurden Klaus Große Besten weitere Aufgaben übertragen. Im Jahr 2000 übernahm er die Leitung der Backstube in Altenberge. Zusätzlich zur Backstubenleitung, widmete er sich auch dem Einkauf für das Unternehmen.

Im Jahr 2011 wurde Große Besten zum Geschäftsführer und Mitglied der Geschäftsleitung ernannt. Während seiner Zeit als Geschäftsführer prägte Klaus Große Besten das Unternehmen mit innovativen Ideen und strategischer Weitsicht. Klaus Große Besten wird im Unternehmen weiterhin als Einkäufer in Teilzeit tätig sein und sein umfangreiches Fachwissen und seine Erfahrung dem Unternehmen zur Verfügung stellen.