Zacharias – das sind die Finalisten 2023

Die Finalrundenteilnehmer für den Zacharias-Preis 2023 stehen fest. Mit ihren zukunftsweisenden Marketing- und PR-Konzepten rund um Brote, Brötchen und Feine Backwaren haben insgesamt sieben Betriebe und Innungen den Sprung in die Endausscheidung geschafft. In Kürze wird eine Fachjury darüber entscheiden, welche Bewerber den begehrten Branchenpreis des Bäckerhandwerks bei der feierlichen Preisverleihung am 5. September 2023 im Hotel Papa Rhein in Bingen entgegennehmen dürfen.

Die Finalrunde erreicht haben (ohne Wertung, in alphabetischer Reihenfolge):

• Bäckerei Gnauck UG
• Bäckerei-Konditorei Hofmann
• Bäckerei Lamm GmbH
• Bäckerei Wagner GmbH
• Bäckerinnung Sylt
• Backhaus Lüning GmbH
• Stadtbäckerei Rank GmbH

„Die Vielfalt der eingereichten Bewerbungen und die Leidenschaft für das Bäckerhandwerk, von der die vorgestellten Marketing- und PR-Konzepte zeugen, haben uns sehr beeindruckt“, sagt Frank Breuer, Vorsitzender der Zacharias-Jury und Senior Activation Manager Germany bei CSM Ingredients. „Wir freuen uns, dass es auch in herausfordernden Zeiten wie diesen so viele engagierte Bäcker und Konditoren gibt, die tolle Ideen haben und sich dafür einsetzen, die Relevanz unserer Branche aufmerksamkeitsstark in die Öffentlichkeit zu tragen.“