Das Bäckerhandwerk fordert, dass die Härtefallregelung für KMU schnellstmöglich umgesetzt und mit ausreichend finanziellen Mitteln ausgestattet wird, fordert der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks in seiner Pressemitteilung.
2022
Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend (DMBJ) an der Bundesakademie Weinheim. Diesmal haben insgesamt 18 Fachverkäuferinnen und Bäckerinnen und Bäcker die Qualifikationshürde geschafft.
Immer mehr Menschen in Hamburg leben am Existenzminimum und werden nicht einmal mehr satt. Jetzt helfen die Innungsbäcker der Hansestadt mit Brot aus Hamburg, um die Not der Ärmsten zu lindern. Gemeinsam mit Bischöfin Kirsten Fehrs hat die Bäckerinnung Hamburg jetzt das „Bischöfinnen-Brot“ entwickelt.
Schleswig-Holsteins Bäckereien starten am 21. November 2022 zum 19. Mal
ihre Aktionswoche gegen häusliche Gewalt: „Schaut hin! Gewalt kommt nicht in die Tüte“.
Bei Bayerns großer Gastronomie-Fachmesse Hoga stehen vom 15. bis 17. Januar 2023 die Angebotsbereiche Haus- und Betriebstechnik, Food and Beverage, Einrichtung und Ausstattung sowie Dienstleistung, IT und Organisation im Mittelpunkt.
Mit Coffeebanhada aus Südkorea und Rossum Cafe aus der Slowakei unterstützt WMF Professional Coffee Machines zwei Unternehmen im Marktsegment robiotergestützte Selbstbedienungscafés.
5.000 Berliner für die Ampel – unter diesem Motto veranstalten verschiedene Bäckerverbände am Mittwoch, 16. November 2022, bundesweit Aktionen. Ein Überblick.
Der Schutzverband Dresdner Stollen hat die Stollensaison 2022 mit einer öffentlichkeitswirksamen Aktion begonnen. Was das größte Porzellanwandbild der Welt damit zu tun hat und wer das 28. Stollenmädchen ist.
Die Berliner Bio-Bäckermeisterin Christa Lutum ist von der Fachzeitschrift abz als „Bäckerin des Jahres 2022“ ausgezeichnet worden.
Weil einige Bäckereien in Bremen schließen mussten, hat Bäckermeister Peer Ruchel jetzt mehr Aufträge und mehr zu tun. Die Hilfen vom Staat dauern viel zu lange, sagt Ruchel.