Meisterkurs in Karlsruhe

Am 17. April startet an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Südwest der nächste Meisterkurs. Da der Fachkräftemangel das Bäckerhandwerk voll im Griff hat „ist die Fortbildung der eigenen Mitarbeiter eine der wichtigsten Aufgaben bei Betriebsinhabern und Führungskräften“, betont die Akademie. Bei dem Meistervorbereitungskurs für die Teile I und II bleibt der Mitarbeiter dem Betrieb als Arbeitskraft erhalten und kann sich montags und dienstags nachmittags in den maximal 12 Personen umfassenden Vorbereitungsgruppen auf die beiden Prüfungsteile vorbereiten. Alle Info gibt’s hier.