Leidenschaft Brot
„Wer zu viele Geschäfte betreibt, verliert unterwegs das Brot, das er mal gebacken hat“, sagt Bäckermeister Max Kugel unter anderem in dem Artikel über ihn und seinen Laden in der Berliner „Tageszeitung“ (taz). Zusammen mit seinem Vater und seinem Bruder
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