Unbeirrt durch die Krise
Er ist einer, „der mit beiden Füßen in der pandemischen Tiefebene steht“, schreibt „Der Standard“ über den Gastronomen Bernd Schlacher (Foto). Der Österreicher eröffnete diese Woche in Wiens Innenstadt ein „Brotgeschäft“. An seiner Seite der Bäckerprofi Claudio Perrando und die
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