April 2020

So bleiben Sie jetzt liquide!

Unternehmensberater Boris Wehr bewertet für back.intern. die fünf Möglichkeiten, um in der Corona-Krise liquide zu bleiben: Soforthilfen, KfW-Sonderprogramm 2020, KfW-Schnellkredit, Steuerstundungen und Langzeitplanungen.

Südback passt Hallenkonzept an

Die Südback 2020 soll wie geplant vom 17. bis 20. Oktober 2020 stattfinden. Geplant wird mit fünft statt sechs Hallen und 55.000 Bruttoquadratmeter Ausstellungsfläche – 10.000 weniger als 2019.

Soli-Aktion unter Partnern

Solidarität unter Partnern: Ab sofort nimmt der Bäckereimaschinen-Spezialist Rego Herlitzius der Bäckerei Schüren wöchentlich 130 Brote ab und stellen sie seinen Mitarbeitern kostenlos zur Verfügung.

Zentralverband legt Bilanz 2019 vor

Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat die Branchenzahlen aus 2019 veröffentlicht. Die Daten zeigten im Wesentlichen eine Fortsetzung der Trends der Vorjahre, so der Verband.