Zentralverband legt Bilanz 2019 vor
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks hat die Branchenzahlen aus 2019 veröffentlicht. Die Daten zeigten im Wesentlichen eine Fortsetzung der Trends der Vorjahre, so der Verband. Brot und andere Backwaren vom Handwerksbäcker sind bei den Deutschen weiter beliebt. Der Umsatz erhöhte
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