Nachfrage wächst
Immer mehr Konsumenten müssen oder wollen auf Gluten verzichten. Foto: Böcker Sauerteigspezialist Böcker verzeichnet einen immer stärker werdenden Trend, auf glutenhaltige Produkte ganz oder teilweise verzichten zu wollen oder zu müssen. Zudem wollen Verbraucher immer genauer wissen, woher die
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